Basic Culinair Deense Garde - Ballonnenklopper

De ballonklopper, ook wel bekend als een garde, is ontworpen om het koken en bakken nog leuker en gemakkelijker te maken. Het deeg blijft niet aan de klopper plakken en de bloem wordt in no-time gemengd met de andere ingrediënten. En toch kan je, net zoals met een lepel, overal in de pot of kom komen.

Iedereen die ooit deeg heeft gemengd met een ballonklopper en daarna zat was om onder het deeg te zitten, zal zeker van deze variant houden. Het is eigenlijk de perfecte combinatie tussen een lepel en een gewone garde!