{"product_id":"diamant-sabatier-koksmes-integra-15-cm","title":"Diamant Sabatier Koksmes Integra 15 cm","description":"\u003cp\u003eVergeet dat trekken en zagen met een slordig mes: met het \u003cstrong\u003eDiamant Sabatier Integra Koksmes 15 cm\u003c\/strong\u003e snijd je soepel door groenten, vlees en kruiden alsof het boter is. Dit is het mes dat zijn plek op jouw aanrecht meer dan verdient.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEen goed koksmes is de basis van alles wat je in de keuken bereidt. Niet als luxe, maar als logische keuze. Want met het juiste gereedschap ga je sneller, efficiënter en met veel meer plezier aan de slag. Het Diamant Sabatier Integra koksmes combineert Franse vakmanschap met een no-nonsense ontwerp dat gewoon werkt - dag na dag, jaar na jaar.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eWaarom dit koksmes jouw keuken compleet maakt\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMultifunctioneel\u003c\/strong\u003e - Snijden, hakken, schuiven en zelfs noten kraken: dit mes doet het allemaal zonder te klagen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eScherp en scherp te houden\u003c\/strong\u003e - Het X45CrMoV15 staal laat zich makkelijk naslepen en behoudt zijn snijkant lang.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLekker licht in de hand\u003c\/strong\u003e - Met slechts 120 gram vermoeit dit mes je hand niet, ook niet tijdens langdurig snijwerk.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVolledig na te scherpen lemmet\u003c\/strong\u003e - Dankzij het ontwerp zonder krop kun je het lemmet over de volledige lengte slijpen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHygiënisch door naadloze afwerking\u003c\/strong\u003e - Geen kieren of naden waar etensresten zich kunnen ophopen. Schoon werken, altijd.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLevenslange fabrieksgarantie\u003c\/strong\u003e - Diamant Sabatier staat achter dit mes. Op materiaal- en fabricagefouten krijg je levenslange garantie.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGemaakt in Frankrijk\u003c\/strong\u003e - Echt Franse cutlery-traditie, uit het hart van Thiers, de mesmakershoofdstad van Europa.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eHet lemmet: scherp, roestbestendig en klaar voor actie\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eHet lemmet van het Integra koksmes is gesmeed uit \u003cstrong\u003eX45CrMoV15 staal\u003c\/strong\u003e - een staalsoort die je terugvindt in veel professionele keukenmessen. De hardheid van 56-57 HRC zorgt voor een uitstekende balans: hard genoeg om een lange scherpe snijkant te bewaren, maar soepel genoeg om te slijpen zonder gedoe. Met een Europese slijpwijze kun je dit mes makkelijk onderhouden met een gewone aanzetstaal of slijpsteen die je waarschijnlijk al in huis hebt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eHet \u003cstrong\u003ekuiltjeslemmet van 15 cm\u003c\/strong\u003e is ideaal voor alledaags gebruik. De kuiltjes in het lemmet zorgen voor minder wrijving tijdens het snijden, waardoor plakkerige ingrediënten zoals aardappel of kaas minder aan het mes blijven kleven. Handig als je een grote berg groenten wilt wegwerken voor een smakelijke roerbak of een stevige soep.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eBovendien is het lemmet volledig na te scherpen tot aan het heft toe - iets wat bij messen met een krop niet altijd mogelijk is. Dat betekent dat dit mes, mits goed onderhouden, praktisch een leven lang meegaat.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eHet heft: stevig, hygiënisch en aangenaam in de hand\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eHet zwarte kunststof heft van de Integra-serie is naadloos verbonden met het lemmet. Die naadloze afwerking is niet alleen esthetisch mooi, het is ook ontzettend praktisch. Er zijn geen kieren waar vocht of etensresten zich kunnen verstoppen. Dat maakt dit mes \u003cstrong\u003ebijzonder hygiënisch\u003c\/strong\u003e - een echte pre als je dagelijks met rauw vlees, vis of verse groenten werkt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eHet heft ligt comfortabel in de hand en geeft je een goede grip, ook als je handen een beetje vochtig zijn. De balans tussen lemmet en heft voelt natuurlijk aan, waardoor je minder snel vermoeid raakt bij langdurig snijwerk. Of je nu een snelle doordeweekse maaltijd bereidt of in het weekend uitgebreid aan de slag gaat: dit mes werkt met je mee.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eMeer dan alleen snijden\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eEen koksmes is het Zwitserse zakmes van de keuken. Met het brede lemmet kun je gesneden ingrediënten eenvoudig van de snijplank naar de pan schuiven - geen geknoei, geen verlies. Met de rug van het mes kun je knoflookteentjes platslaan of zelfs schaaldieren en noten kraken. En met de punt van het mes werk je precies en gecontroleerd aan kleinere taken.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eKortom: dit is het mes waarnaar je steeds weer grijpt, wat je ook gaat koken.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eOnderhoud en gebruik\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eHet Diamant Sabatier Integra koksmes is \u003cstrong\u003evaatwasserbestendig\u003c\/strong\u003e, maar we raden je aan het met de hand af te wassen. Niet omdat het niet kan, maar omdat de agressieve wasmiddelen en hoge temperaturen in de vaatwasser op den duur het staal en het heft kunnen aantasten. Een snelle spoelbeurt met warm water en een druppel afwasmiddel is alles wat nodig is. Droog het daarna direct af en berg het veilig op - in een messenblok, op een magneetstrip of in een beschermhoes.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSlijp het mes regelmatig bij met een aanzetstaal voor dagelijks onderhoud, en gebruik af en toe een slijpsteen of messensleper voor een diepere slijpbeurt. Zo blijft de snijkant scherp en is elke snijbeweging soepel en precies.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e💡 \u003cstrong\u003eTip van Cookinglife:\u003c\/strong\u003e Werk altijd op een houten of kunststof snijplank. Glazen of stenen planken slijten je mes veel sneller dan nodig is. En hou je mes scherp - een scherp mes is veiliger dan een bot mes, want je hebt minder kracht nodig en de kans op wegglijden is kleiner.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eDiamant Sabatier: Franse traditie, dagelijks bewezen\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eDiamant Sabatier is een van de meest gerespecteerde messenmerken van Europa, met wortels in Thiers - de onbetwiste hoofdstad van de Franse messenmakerij. Het merk combineert eeuwenoude ambachtstraditie met moderne productietechnieken, en het resultaat is een kwaliteitsmes dat zichzelf in de praktijk bewijst. Niet eenmalig, maar elke keer dat je het oppakt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDe Integra-serie is ontworpen voor koks die kwaliteit willen zonder fratsen. Functioneel, duurzaam, eerlijk. Precies zoals een goed mes hoort te zijn.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSpecificaties\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCollectie:\u003c\/strong\u003e Integra\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eType:\u003c\/strong\u003e Koksmes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLemmetlengte:\u003c\/strong\u003e 15 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTotale lengte:\u003c\/strong\u003e 26,5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGewicht:\u003c\/strong\u003e 120 gram\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMateriaal:\u003c\/strong\u003e X45CrMoV15 RVS staal, kunststof heft\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKleur:\u003c\/strong\u003e Zwart \/ Zilver\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHardheid:\u003c\/strong\u003e 56-57 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSlijpwijze:\u003c\/strong\u003e Europees\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVaatwasserbestendig:\u003c\/strong\u003e Ja (handwas aanbevolen)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLand van herkomst:\u003c\/strong\u003e Frankrijk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGarantie:\u003c\/strong\u003e Levenslange fabrieksgarantie op materiaal- en fabricagefouten\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eIn de verpakking\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDiamant Sabatier Integra Koksmes 15 cm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eKlaar om elke maaltijd naar een hoger niveau te tillen? Het \u003cstrong\u003eDiamant Sabatier Integra Koksmes 15 cm\u003c\/strong\u003e is jouw nieuwe vaste partner in de keuken - scherp, betrouwbaar en gemaakt om lang mee te gaan. Voeg het vandaag toe aan jouw collectie en ontdek het verschil dat een goed mes maakt.\u003c\/p\u003e","brand":"Diamant Sabatier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54345846030704,"sku":"xca1789983565994","price":32.18,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1017\/3749\/6944\/files\/diamant-sabatier-koksmes-integra-15-cm_1.jpg?v=1789983575","url":"https:\/\/kayakpaddling.shop\/products\/diamant-sabatier-koksmes-integra-15-cm","provider":"My Store","version":"1.0","type":"link"}